Thời Sự - Bánh Mì Thanh Long - Sản Phẩm Giải Cứu Nông Sản Của "Vua Bánh Mì"
Trong khi Thanh Long bị dồn ứ tại cửa khẩu, không thể xuất sang Trung Quốc thì câu chuyện của “vua bánh mì” Kao Siêu Lực, Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Bánh Kẹo Á Châu - ABC thành công với việc sản xuất bánh mì từ trái thanh long đã khiến nhiều người ngả mũ.
Trong khi Thanh Long bị dồn ứ tại cửa khẩu,
không thể xuất sang Trung Quốc thì câu chuyện của “vua bánh mì” Kao Siêu Lực, Tổng
giám đốc Công ty TNHH MTV Bánh Kẹo Á Châu - ABC thành công với việc sản xuất
bánh mì từ trái thanh long đã khiến nhiều người ngả mũ. Không chỉ là việc ông
sáng tạo, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm mới lạ, ngon và độc đáo mà
đây còn là cách ông Kao Siêu Lực giải cứu thanh long, loại nông sản đang bị ách
tại cửa khẩu Trung Quốc do ảnh hưởng của dịch corona (nCoV).
Từ chuyến công tác về Vĩnh Long, Sau nhiều ngày
miệt mài nghiên cứu, thử nghiệm, đến nay ông Lực không chỉ thành công với bánh
mì baguette thanh long mà còn nhiều sản phẩm khác như: bánh thanh long khoai
môn, bánh thanh long phô mai, bánh kem thanh long và dự định nghiên cứu thêm
nhiều sản phẩm bánh từ thanh long ruột đỏ và nhiều loại nông sản khác. Hiện
bánh mì thanh long đã có mặt tại cửa hàng ABC Backery Nguyễn Trãi và Đầm Sen Với
giá chỉ 6.000 đồng/ổ.
Trong thời gian tới, mỗi ngày Công ty TNHH MTV
Bánh Kẹo Á Châu dự kiến sử dụng 200kg thanh long để sản xuất bánh, cung cấp
hàng ngàn sản phẩm cho thị trường. Không giấu nghề, vị vua bánh mì muốn chia sẻ
rộng rãi công thức làm bánh từ thanh long đến những cơ sở sản xuất bánh khác,
góp phần vào việc hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho người nông dân.
Nguồn: BSA Channel
COMMENTS